Retailtrends vanuit de food retail: Innovatieve drankenafdelingen in supermarkten

Retailtrends vanuit de wereld. Dit item verschijnt maandelijks in het Duitse vakblad voor foodprofessionals Rundschau für den Lebensmittelhandel enJos de Vries The Retail Company is hierbij verantwoordelijk voor de artikelen waarin de laatste trends en ontwikkelingen in de supermarktwereld gepresenteerd worden. Het thema van deze maand is de presentatie van enkele innovatieve drankenafdelingen van Europese supermarktketens.

Carrefour - Spanje
In deze nieuwe productpresentatie en schappenpresentaties van één van de nieuwe Carrefour hypermarkten nabij de Spaanse hoofdstad Madrid, is de drankenafdeling aangepast aan de wensen van de klanten. Traditioneel gezien is een hypermarkt een groot aantal producten op een grote ruimte, met lange rijen en veelal gestandaardiseerde schappen. De innovatie in deze hypermarkt van Carrefour laat een geheel ander beeld zien met heldere, moderne gangpaden. Deze gangpaden worden in het frisdrankgedeelte onderbroken, zodat er extra ruimte is voor gondolas en de klanten zich eerder kunnen omdraaien in plaats van normaal gesproken het hele gangpad uit te lopen. Er zijn vele promotie en seizoensdisplays in de drankenafdeling opgenomen om extra aandacht op deze productgroep te vestigen. Daarnaast is de lay-out opvallend doordat de waterproducten en frisdranken vlakbij de kassa´s geplaatst zijn.
Dat een drankenafdeling binnen een supermarkt zeer aantrekkelijk kan zijn laat de Duitse supermarktketen Globus zien. De supermarkt gevestigd in Ludwigshafen is vorig jaar verkozen tot de "beste drankenafdeling van Duitsland". Dit concept is ontwikkeld door Jos de Vries The Retail Company en beslaat een vvo van ongeveer 2.220m2 , hier kunnen de klanten terecht voor nagenoeg elke type drank mogelijk. Deze innovatieve drankenafdeling heeft een koelruimte, 5 moderne recyclepunten en verschillende proefzones. De verschillende productgroepen worden ondersteund thematische foto´s en promotiehoeken. Bij de ingang zien de klanten direct een snackhoek en informatiebalie.
Voor meer informatie over dit concept kunt u een kijkje nemen via deze link.



Land Supermarkets – Rusland
De drankafdeling van de Russische supermarktketen Land Supermarkets (St. Petersburg) focust op exclusiviteit. De producten die in deze supermarkt aangeboden zijn premium producten, gepresenteerd in een luxueuze setting. De verlichting en de creative productdisplays ondersteunen het luxe imago van deze afdeling.


Jumbo – Nederland
De Nederlandse softdiscounter Jumbo staat bekend om zijn 7 garanties. 1 van deze garanties is het geldterug-principe indien producten ergens anders goedkoper te verkrijgen zijn. Dit geldt ook voor de producten op de innovatieve wijnafdeling. Deze wijnafdeling is voorzien van een luxe imago, dit in tegenstelling tot de traditionele discounters als Lidl en Aldi. Met grote focuspunten en hoge schappen wordt het imago gecreëerd van een plezierige ambiance, dit in combinatie met het imago van de scherpe prijsstelling.


maurice@josdevries.eu
http://www.josdevries.eu/
Gepost door op Geen opmerkingen:
Labels: , , , ,

Spaanse hypermarktketen Alcampo (Grupo Auchan) zet in op duurzame retail

De Spaanse retailketen Alcampo (onderdeel van de Franse groep Auchan) zet in op duurzame retail. Zo is zojuist met succes de week van de “groene tas” afgerond. Deze week houdt in dat in alle Spaanse hypermarkten van Alcampo de klanten bij een besteding van boven de 100 euro een recyclebare plastic tas ontvingen.

Alcampo was in Spanje de eerste keten dat zich inzette voor het gebruik van alternatieve tassen, om het effect van het plastic op het milieu te verminderen. Dit staat omschreven en wordt uitgevoerd met het plan Sociale Verantwoordelijkheid van de retailer. Één van de campagnes luidde “Meer producten in de tas, minder tassen in de wereld”, met als doel de klanten en werknemers meer bewustzijn bij te brengen over een verantwoord gebruik van de plastic tas.

In 2004 al verving Alcampo de witte plastic tassen voor transparente plastic zakken. In 2005 introduceerde de hypermarktketen de “Groene Kassa”. Bij deze kassa´s worden geen tassen uitgegeven door de retailer. Op dit moment voert Alcampo duurzame tassen van gerecylced plastic bij de uitgifte van tassen.

In Spanje bezit Alcampo 50 hypermarkten en 26 tankstations verdeeld over 14 provincies.
Gepost door op Geen opmerkingen:
Labels: , , , , , , ,

Retailtrends in Spanje: meer supermarkten in de Stad en meer discounters

In het artikel van het levensmiddelenvaktijdschrift Distribución Actualidad staat een overzicht van de laatste trends in het Spaanse retaillandschap, over de ontwikkelingen binnen de distributiesector van Spanje.

Vorig jaar waren nabijheid en prijs, de dominerende factoren als concurrentiefactoren in de Spaanse levensmiddelenhandel. De huidige crisis, met zijn negatieve gevolgen van de gedaalde consumptie, heeft een omslag in de strategie van de retailers teweeg gebracht. Het belangrijkste punt voor de consument op dit moment is de prijs, met een prijzenoorlog tussen de verschillende supermarktketens tot gevolg. Een ander belangrijk punt blijft de nabijheid van de supermarkten, de aankopen in de stad of in het centrum kunnen doen. De gevolgen voor de hypermarkten zijn ook steeds duidelijker zichtbaar, zeker met de opkomst van supermarkten van kleinere formaten, in de stadscentra gevestigd.

De prijs bepaalt. De hard discounters laten in Spanje nog steeds een flinke groei zien, de bepalende ketens Aldi, Lidl en Dia behalen nog steeds meer marktaandeel.
Gepost door op Geen opmerkingen:
Labels: , , , , , , ,
Abonneren op: Posts (Atom)
Blog Widget by LinkWithin